Lody bananowe z masłem orzechowym i czekoladą


Banan to najlepsza baza dla wegańskich lodów. Nadaje im kremową konsystencję i słodycz. W zasadzie mógłby występować tu sam, lody i tak byłyby pyszne, ale postanowiłam połączyć go z masłem orzechowym i czekoladą, które nadały całości bogatego smaku. Bardzo polecam na upalne dni i nie tylko.


Lody bananowe z masłem orzechowym i czekoladą

Składniki:
4 banany, pokrojone i zamrożone
3 łyżki masła orzechowego
pół szklanki mleka roślinnego
50 g gorzkiej czekolady, posiekanej

Banany zmiksować na gładko z masłem orzechowym i mlekiem. Dodać czekoladę i wymieszać. Przełożyć do pudełka i umieścić w zamrażalniku na kilka godzin. W międzyczasie wyjąć kilka razy z zamrażalnika i przemieszać.


15 komentarzy :

  1. uwielbiam kanapki z masłem orzechowym i bananami, więc te lody zapowiadają się pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tak, kanapki z masłem orzechowym to jest to :))

      Usuń
  2. Uwielbiam masło orzechowe, banany też, więc musi być pyszne. Ostatnio właśnie szukam fajnych przepisów na lody. Cudowne jest to, że nawet lody można zrobić bez nabiału. :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak to? przecież w ww przepisie jest mleko, masło orzechowe i czekolada, w kótrych też jest mleko...

      Usuń
    2. w przepisie jest mleko roślinne, które - poza nazwą - nie ma z mlekiem nic wspólnego, masło orzechowe jest z orzechów, nie z mleka, zaś większość gorzkich czekolad również mleka nie zawiera

      Usuń
    3. zamiast czekolady można dodać wiele innych rzeczy np. Karob, zmielony słonecznik,zmielony sezam,kakao, zmielone pestki dyni... a zmielić najprościej można w młynku do kawy....

      Usuń
    4. oczywiście, przepis można wzbogacić na wiele różnych sposobów :)

      Usuń
  3. chyba jedne z najpyszniejszych, zdrowych domowych lodów ! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za tego czarodziejskiego bloga :)
    Te wszystkie przysmaki są jakieś inne, ale jednocześnie wspaniałe i świetnie rozbudzają moją kulinarną wyobraźnię!
    PYSZNE


    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa :) Zachęcam do wykorzystania rozbudzonej wyobraźni kulinarnej i własnych eksperymentów :) Pozdrawiam :)

      Usuń
  5. Ja od ok 22 lat wykorzystuje banany na lody , wtedy to kupiłam taka malutka książeczkę o przepisach wegetariańskich(a tam tylko miód był czasami , reszta wegańska) i tam były lody z mrożonych bananów , od tej pory przypominam to sobie od czasu do czasu i robię ,ale takich z masłem orzechowym to jeszcze nie robiłam i jak zwykle bardzo ładne zdjęcia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szczęściara! :D Ja odkryłam lody z bananów dopiero w tym roku :) A wersję z masłem orzechowym niezwykle polecam. Dziękuję i pozdrawiam :)

      Usuń
  6. a czemu trzeba ponownie do zamrazalnika? chyba niezdrowo tak rozmrazac i zamrazc ponownie...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. banany nie rozmrożą się za bardzo podczas miksowania składników. chodzi o to, że dodatek mleka i masła orzechowego sprawi, iż lody będą zbyt rzadkie, dlatego trzeba je zamrozić.
      jeżeli zaś chodzi o rozmrażanie i ponowne zamrażanie, ryzykowne jest to tylko w przypadku lodów z nabiałem.

      Usuń